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职工想吃啥 自己说了算

广大铁路项目部“阳光餐”受亲睐

作者:广大铁路项目部办公室主任 刘海先  来源:  发表时间:2015-10-27 10:39  浏览次数:812

“明天想吃什么?”工会小组长程顺喜在食堂晚餐上征求职工意见。

“早餐来份豆浆、煎饼”,“我要绿豆粥、花卷”,“馒头、荷包蛋”,“加个凉拌黄瓜,花生米”,“中午木耳炒瘦肉”,“红烧鲤鱼”……

职工想吃什么自己说了算,不定标准不设限,广大铁路项目部推行的“阳光餐”倍受职工亲睐。

该项目共有9个职工食堂。以前,他们采用每人每天生活费15元标准,每天每餐吃什么,都由食堂管理员统一调节安排。尽管食堂管理员竭心尽力,但是职工的意见不断。项目工委高度重视,积极深入职工调查了解,广泛征集职工意见和建议。针对有的职工认为饭菜“老一套”、“太单调”,有的职工认为“餐费不透明”等问题,项目一班人研究后,果断推行“阳光餐”。即:职工生活费不定标准,菜谱、食谱不固定,每个食堂的职工想吃什么互相商定,只要市场能买到就满足什么,完全遵从职工意愿;每个职工食堂单独核算,每餐所产生的费用就餐职工均摊,月末按职工实际就餐结算;职工所点的主副食及蔬菜,由食堂管理员货比三家选定供应商家送货上门,食堂管理员、厨师、职工代表每次共同验收,凡不合格、不安全、超市场价、缺斤少两一律拒收,责任由商家全负;每次买的品名种类、单价、数量、金额及每月累计、职工均摊费用情况,定期张榜公布,主动接受职工群众的监督。同时,工委对货源、质量、市场价、卫生等不定期“明察暗访”,对发现或职工反映的问题及时调查处理。

“我们现在吃得放心”,项目部职工和庭龙高兴地说:“不仅饭菜品种丰富,而且餐费比原来还有所降低。”

“阳光餐”自年初推行至今,受到职工普遍点赞。



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